Nuevo Menu Degustacion para cenar en Restaurante Pilsener
Esta semana tenemos también para las noches un menú degustación «CENTROS» que incluye….
Entrantes a elegir:
- Tártare de salmón con eneldo
- Selección de croquetas caseras
- Calamar de playa en tempura
- Alcachofa de temporada con jabugo
- Navajas gallegas en vinagreta.
- Ensalada de gamba blanca con tomate raff y Rucula.
- Cristales de Foie Braseados.
Segundos:
- Solomillo de ternera laminado con trufa rallada.
- Steak tartare
- Merluza de Burela con pimientos verde confitado.
- Chuletitas de lechal rebozadas con patata al horno.
Este Menú degustación incluye 4 entrantes a elegir y 1 segundos a elegir al centro para compartir, bebida, postre y café 35 euros por persona IVA incluido.
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